2006年8月26日土曜日




今日はHibachi。ってちょっと変わった表現ですよね。ヨーロッパでは Teppan-Yaki って言ってますが、アメリカでは Hibachi って言うのが結構一般的みたいです。

いわゆるBENIHANA風のステーキですね。


海老とステーキのコースで50ドル、まあ高いと言えば高いですよね。味は、そこそこですが、圧倒的に美味しいとは言えないかな。もうちょっと繊細さが欲しかったですね。

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