太陽が輝くＮＹの日曜の朝。全米オープン in Augasta の最終日の朝ですが、いきなりの零下１℃でのスタートです。昨日の極寒ラウンドで体力消耗したので朝練は中止してまったりと自宅で過ごしています。
単身赴任のＴＯＤＯＳとしては、スタバで買って来たイタリアン・エスプレッソを煎れて、自分で朝食の準備です。
メイン・ディッシュはこの写真。スパゲッティじゃないですよ♪
何か名前はついている料理なのかナァ？カミサンが週末良く作っていたので最近は自分のレパートリーにもしています。ジャガイモは千切りにしたあとに冷水で洗うとシャキッとするし、一本一本の分離が良いので食感が良いと言う事を最近知りました。スィングと一緒で少しずつ進歩させている単身赴任生活術です♪
もう、日本の皆さんは日曜日の９時半過ぎかな？明日からの一週間の準備モードですね。
ＮＹから おやすみなさい♪
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