ホルモン本舗 in 新橋

中学・高校の友人と新橋のホルモン本舗で話に花を咲かせてきました。

ホルモン焼きは最近人気でチェーン店も多くできているようですが、ここホルモン本舗は多店舗展開しておらず、ここ新橋一店だけとのこと。しちりん炭火焼を使うのは最近の定番のようですが。

この写真はいろいろ食べた中で一番美味しかったTODOSお薦めのメニュー、「あみはつ」　と呼ばれる　「ハツ」　を網脂で包んだもの。６切れで６５０円は良心的なお値段です。ハツの食感と網脂の甘みが絶妙のコンビネーションです！！

その他にも、上ミノやてっちゃん、まるちょう、こぷちゃん、しろ、などなどいろんなメニューを食べましたが、全部美味しい！！残念ながら　流山しちりん　よりも、材料の選定はウワテのようです。もちろん、お値段も場所代を含めてしちりんよりもお高いですけど。。。。ただし、ニンニク焼きについては、しちりんのにんにくオイル焼き＆卵焼きのコンビネーションには太刀打ちできませんでしたが・・・・・

この日の盛り上がりでは　「中」　２杯でホッピー１本のペース。大盛り上がりとなりました。

若干二日酔いの朝を迎えております・・・・・・